La Feria Internacional del Café en Chaparral impulsa la recuperación del Tolima tras los incendios
La Cuarta Feria Internacional del Café tiene su epicentro en el municipio de Chaparral, al sur del Tolima. Asociaciones y organizaciones sociales participan en el Parque de los Presidentes para posicionar el evento y dinamizar la economía cafetera de la región. Historias como la de Eddie Santiago Cruz, caficultor de cuarta generación, ilustran cómo las familias se unen en torno al cultivo del grano y transmiten el conocimiento desde edades tempranas. La gobernadora Adriana Matiz destacó que Tolima cuenta con más de 66.000 familias cafeteras, 106.000 hectáreas cultivadas y una apuesta clara por el café de especialidad. La feria, organizada por la Gobernación del Tolima, la Federación de Cafeteros, el Comité Departamental y la Alcaldía de Chaparral, se presenta como punto de partida para la recuperación económica y social tras los incendios forestales que afectan al departamento.
