Colombia obtiene doble medalla de oro en chocolate por segundo año consecutivo
José Luis recibió felicitaciones por la doble medalla de oro que su empresa obtuvo por segundo año consecutivo en los principales concursos mundiales de chocolate. El galardón resalta el origen nativo del cacao en Colombia, específicamente en la alta Amazonía, y lo ubica entre los mejores productores del planeta según los International Chocolate Awards, Cocoa of Excellence y los premios ADPA. El entrevistado explicó que estos reconocimientos han abierto puertas a mercados internacionales de chocolate de especialidad. Sin embargo, advirtió que el sector del chocolate en Colombia todavía se encuentra aproximadamente veinte años por detrás del desarrollo alcanzado por el café de especialidad, aunque ya existen grandes fabricantes y productos de alta calidad en el país.