Desde Pereira probamos la bandeja paisa del Rey del Guiso con frijoles verdes
El presentador llega al restaurante Rey del Guiso en Pereira y prueba varios platos tradicionales del eje cafetero. Entre las opciones destacan las moneditas de plátano con hogao y el piambre que incluye arepa, costilla, chicharrón y chorizo. La bandeja paisa del lugar se diferencia por usar frijoles verdes junto con arroz, carne molida y huevo. El ambiente rural y la vegetación exuberante acompañan la experiencia gastronómica.