Los canales de Xochimilco nacieron como sistema agrícola hace mil años
Los canales de Xochimilco tienen su origen en un sistema de agricultura sobre el agua desarrollado por los pueblos mesoamericanos hace más de mil años. Mediante la extracción de lodo del fondo del lago se formaron las chinampas, pequeñas islas artificiales donde se cultivaban flores, maíz y verduras para abastecer a Tenochtitlán. Los corredores de agua que quedaron entre estas islas dieron origen a los canales que hoy recorren las tradicionales trajineras. El paisaje fue reconocido por la UNESCO como Patrimonio Mundial en 1987.