Colombia debate cambiar cultivos de arroz por marañón en zonas no rentables
Una propuesta para evaluar el marañón como cultivo alternativo al arroz en zonas colombianas donde su producción no es rentable ha generado controversia entre productores. El debate surge en un contexto donde cada colombiano consume en promedio 41,5 kilos de arroz al año, cifra que asciende a 49 kilos en áreas rurales. Esta discusión trasciende el cambio de un cultivo e involucra la protección de campesinos, empresarios y familias ante posibles escaseces. A nivel mundial se proyecta una producción de arroz de alrededor de 500 millones de toneladas entre 2026 y 2027. El contenido destaca la necesidad de mitigar el impacto del fenómeno del Niño para garantizar el suministro del grano.