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Avicultores en Cali ven con optimismo al nuevo gobierno y esperan apertura de mercados

El Congreso de FENAVI, el mayor encuentro de avicultura en español, se desarrolla en Cali con más de 4500 participantes. La ciudad concentra el 25% de la producción nacional de pollo y huevo, motivo por el que el sector eligió esta sede tras el terremoto de agosto. Los representantes del gremio expresaron optimismo frente al nuevo gobierno y señalaron que ya existe una agenda de trabajo con el Ministerio de Agricultura y el ICA. Destacaron la necesidad de destrabar la apertura de mercados y los asuntos sanitarios que permanecieron congelados los últimos cuatro años. El sector subrayó la alta calidad del pollo y el huevo colombiano, con menciones a exportaciones recientes a Japón y el Caribe. También presentaron campañas como Pollo Week y Mejoralo con Huevos para elevar el consumo interno, que actualmente alcanza 38 kilos de pollo y 22 kilos de huevo por persona al año.