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Turín deleita con Aperol, pasta sublime y el helado más antiguo de Europa

Un viajero explora Turín disfrutando de la gastronomía local en la piazza Carignano. Comienza con un Aperol servido con bocados de gorgonzola y cebolla al vino tinto. Luego visita la heladería Pepino, la primera de Europa fundada en 1884, y el restaurante Pastificho de Filipis abierto desde 1872. Prueba pasta de mariscos, friturina de calamares y el clásico vitello tonnato. Tras el almuerzo recorre las calles y pide una granita de limón como alternativa refrescante al helado. La experiencia resalta la variedad de sabores piamonteses en un día soleado de verano.