El pollo asado sube de precio en Colombia por arriendos y costos laborales
El pollo asado, plato típico en Colombia, ha experimentado un aumento de precio del 5,93% y alcanza ahora alrededor de 43 mil pesos colombianos. Expertos en avicultura indican que el alza no obedece únicamente al costo del producto, sino también a factores como los arriendos de locales, los costos laborales y la operación general de los restaurantes. Para el resto del año se anticipan presiones adicionales sobre los alimentos debido a insumos y condiciones climáticas. Este tipo de indicadores permite comprender mejor los fenómenos económicos del país.
